孕妇可以吃粽子吗(孕妇吃粽子要注意什么)

一个有高血糖的孕妇自己在家不想做饭就一天三餐吃粽子,把冰箱里8个粽子一天吃完,结果吃到自己头晕想吐,血糖飙升,最后不得不去医院去住院,所以粽子也是米做的,但是是一般是糯米,孕妇最好不要多吃。

而孕妇怀孕就是十个月,很多孕妇怀孕时都会遇到吃粽子的端午节,能不能吃,能吃多少,注意什么,这是很关键的几个问题。

我们先看一下不同原料的粽子有什么营养。

1、肉粽脂肪高

大多数南方传统的粽子就是糯米,五花肉,绿豆包的。从《中国食物成分表》中对比糯米和我们吃饭一100克稻米(0.8克脂肪),糯米(1克脂肪),糯米脂肪高,从消化上来看糯米粘性高不好消化,在肠道中消化很慢。而五花肉按肥瘦的来看,脂肪更是极高100克中有35.6克的脂肪。

而孕中期的轻体力劳动者(一般孕妇都不怎么运动了)孕妇一天需要的热量是2100千卡,其中脂肪供能20-30%,按30%来算,脂肪提供的热量是630千卡。

1克的脂肪完全氧化释放9千卡的热量,中间还会有一些是要浪费掉的,所以一般是1克脂肪提供7.7千卡热量。而630/7.7=82克脂肪。也就是一个孕中期的女性一天需要的脂肪是82克。吃上三个粽子就差不多相当于一天一半脂肪了。

如果你们家包的粽子放的肉很多比较,肉占快一半,你家的粽子又包得大个一些,一个粽子就快二两,那么孕妇要小心脂肪超标。

2、甜粽热量高

而一般的豆沙粽,莲蓉粽,蜜枣粽这些因为甜的,含糖量高,热量也极高。

而蛋黄粽,也要注意脂肪含量高

3、杂粮粽相当均衡一些

而有一种五谷杂粮粽,放花生,红豆,花豆、绿豆、木耳、瘦肉等包的,可以建议放点黑米,红米,豆类木耳多放,花生少放可以降低热量,是一种营养的合适孕妇吃的粽子。一天吃上半斤问题不大

孕妇吃粽子注意这三点:

1、选择什么样原料的粽子

五花肉包的粽子,少吃为妙,要吃也是一个小的,大概和一个中等苹果大小的就差不多了,相当于200克以内的粽子。吃了粽子就少吃点饭,不要吃脂肪太高的食物,比如动物皮,比如蛋糕,比如肥肉。

所以从种类上看,里面有肥肉的,蛋黄的,豆沙的,莲蓉的,蜜枣,板栗的,少吃,如果自己家里按照孕妇的需要包豆类多一些肉放瘦肉,或者不用糯米用小米包的可以吃一些。

比如菁妈的婆婆吃不了糯米,都是用小米加上红豆包粽子,口感一般但是也可以吃。不过很多人觉得没有了糯米也就没有了粽子的味道。

2、孕妇自身的情况

如果孕早期易呕吐,最好不要吃了,不好消化更难受。

而孕妇血糖高也要控制,最好少吃或者不吃,因为一个中等大小的粽子相当于两碗饭的热量了。而且最主要是糯米的升糖指数高,属于高升糖指数的食物,吃了之后血糖不好控制。

孕妇本来是腹胀,便秘的少吃,不好消化也容易便秘。

孕妇本身体重控制不好的也要建议少吃。

3、吃粽子三要点:

多吃蔬菜和不甜的水果:

粽子有脂肪,热量为主,吃粽子时多吃蔬菜,补足维生素。还可以吃一个苹果

时间要把握好:

不要一大早吃粽子,也不要大半夜用粽子用宵夜不好消化。

少量热吃:

一天建议半斤以内(做成粽子的重量),而且把粽子热了再吃容易消化。

话题:你们家包粽子了吗?

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